POLBOROIAK
DESIRA
Solokoetxe Polboroiak, txoritxoarenak.
Etxe bakoitzean desira objektua dira Eguberri guztietan. Mahaian daudenean haien ondotik pasatzea eta bat hartzea eta zapore paregabeaz gozatzea ezinezkoa da.
Gure polboroiak aldaera berri bat ere badute, non gure errezeta tipikoa Ekuadorreko Amazoniako txokolate onenarekin bustitzen dugun, hasieran testura kurruskari bat emanez, inork ezin dio uko egin.
OSAGAIAK
ARIMA
Solokoetxe Polboroiak egiteko, osagaiek desberdintasuna ezartzen dute. Gure polboroiek osagai bakarrak dituzte, nahasketa barik, eta horrek ematen die bere zapore eta testura paregabe hori.
Gure Polboroiak EZ dute elikagai-koloratzailerik, EZ dute usain artifizialik.
Antioxidatzaile gisa, erromero naturalaren estraktua erabiltzen dugu.
*Kakaoz estalitako Polboroiek gutxienez %60 kakaoa dute.
IRINA
Gure polboroientzat soilik erabiltzeko ezaugarri espezifikoak dituen bertako barietate batetik dator.
AZUKREA
Errioxako, Nafarroako eta Euskal Herriko gure nekazariek ekoitzitako azukre-erremolatxatik lortutako azukrea erabiltzen dugu. Belaunaldiz belaunaldi transmititzen diren familia-ustiategiak dira.
TXERRI GURINA
Gurina txerri iberikoaren koipe hautatuekin soilik egiten dugu.
ZEILANGO KANELA
Mundu osoko kanela onena dela uste da, bere usain exotiko eta zapore gozo eta dotoreagatik.
BOURBON BANILLA
Banilla bikain hau La Reunion uharteko Pico de la Fournaise sumendi magaletan hazten diren landareetatik biltzen da.
KAKAOA
Gure estaldura kakao jatorri bakar batekin egiten da, Ekuadorren jasotakoa eta hautatua. Ekuadorreko Amazoniako kakao-aleak zapore bizi eta mingotsa, gozoa eta leuna orekatzeko aukera ematen digu, leuntasuna eta testura orekatzen dituen emaitza lortuz.
ZAPOREA
EL ORIGINAL
Solokoetxe Polboroien zapore berezia 1953tik iraun du aldaezin, lehengai onenak aukeratzeari esker.
ZAPOREA
TXOKOLATE
Euskarri berrien bilaketan etengabeko lanak zapore tradizionala eta Ekuadorreko Amazoniako txokolate onenaren estaldura uztartzen ditu.
*Kakaoz estalitako Polboroiek gutxienez %60 kakao dute.
